Ett mäktigt oväder drog in. Blixtar över havet. 4 mån sedan sist det regnat i detta område i Italien. Men efter regn kommer solsken. Så dagen därpå vandrade vi vidare från Vernazza mot Corniglia. I olivlunden.
Här ser ni först Corniglia och sedan Manarola. 
Fik i Corniglia
Vandringen mellan Corniglia och Manarola gick brant uppför nästan 400 m. Sedan kryssande mellan vindruvor och olivträd. 
Glad. Lycklig. Fylld av träning och energi. 4 mammor som fått de Lux tid.
Min dröm har länge varit att vandra bland bergen. Vid havet. Värme. Och så sedan god mat emellan. Så Italiens västkust, nationalparken Chiquie Terres ”fem små byar” verkade passa in i drömmen.
Vi hittade boende strax i lilla staden Levanto, ca 60 km söder om Genua.
Utsikt från balkongen:
Maten lika magisk som drömmen.
Första dagen vandrade vi från Levanto till Monterosso:
På eftermiddagen så stängdes vandringslederna av pga oväder. Vilket var tur för ett riktigt oväder med regn och åska drog in. Med tåg till nästa by Vernazza så åt vi middag:
Den vitaminen antioxidanten som boostar oss. Gör oss pigga. Stärker och bygger upp brosk och benvävnad. Underlättar upptag av järn i kroppen (många gravida behöver även mera järn). Gör oss mindre infektionskänsliga och förbättra sårläkning. Vattenlöslig så du inte kan äta för mycket. Dock värmekänslig tex upphettning.
Så hur mycket behöver du? Kolla in länken https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/vitaminer-och-antioxidanter/vitamin-c
Vi planterade för två är sedan två havtornsbuskar på gården. Ifjol inte ett bär. I år plockar vi lätt snabbt en liter per dag med bär. Vilka är dina c- vitamin källor?
Som fysioterapeut får jag ofta frågan vad, hur eller varför vi tex tränar på ett visst sätt. Referenser eller artiklar. Så nu har jag uppdaterat och lagt in några läs och tänkvärda referenser och länkar till artiklar under fliken "litteratur". Ha en fin kväll!
Imorse var det magiskt fint. Lugnt. Spegelblankt Ålands hav. En lillasyster som springer med storebrorsorna till skolbussen. Vinkar ivrigt för att sedan hälsa på förskolekompisarna.
Som för många börjar ett nytt kapitel idag. En ny skola. En ny klass. En ny lärare. Som förälder möta nya tankar, läxor och utmaningar. För att stötta och ha energin, är mitt tips till lunch: köp sallad, tomat, gurka, keso, oliver så det räcker för minst 3-4 dagar. Komplettera med varm/kallrökt lax, skinka eller grillad kyckling. Ringla över olivolja. Keep it simple!
